Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Salatbouquet und Parmesan
€ 15,50
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Bärlauch Panna Cotta mit mariniertem Spargelsalat - vegi -
€ 14,80

Suppen

Schwäbische Maultaschensuppe mit Speck
€ 5,80
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Leberknödelsuppe mit Speck
5,80 €

Unsere Klassiker

Frühlingsbowl: Blattsalat, Quinoa, Radieschen, junge Zwiebeln,
Popkorn, Avocado, Karotte
€ 15,80
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Schwäbischer Salat "Nizza": hausgeräuchertes Forellenfilet,
grüne Bohnen, Kartoffeln, Kirschtomaten, rote Zwiebeln
€ 16,80
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Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites und Salat
€ 16,80
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Cordon bleu vom Kalb mit Pommes frites und Salat
€ 25,80
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Schwabenteller: Schweinefiletmedaillons vom Pilzen,
Rahmsauce, kleinem Maultäschle,
handgeschabten Spätzle und Salat
€ 23,80
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Putengeschnetzeltes an Curry-Ananas-Sauce,
Mandelreis und Salat
€ 20,50
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Zwiebelrostbraten mit gedämpften Zwiebeln und Bratkartoffeln
€ 23,50
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Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf Kräuterpolenta
an Weißweinsud
€ 19,50

Alle Speisen können Sie auch gerne "To Go" bestellen - während der Restaurant-Öffnungszeiten

Tageskarte

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
€ 5,80
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Bärlauchcremesuppe mit Fleischklößchen
€ 6,80
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Pikante Gulaschsuppe mit Brot
€ 7,00
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Rinderleber mit Apfelringen, gedämpften Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salat
€ 16,90
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Rahmhackbraten mit handgeschabten Spätzle und Salat
€ 15,80
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Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Salat
€ 20,80
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Fleischkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln
€ 12,80
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Hausgemachte Maultaschen auf Blattspinat mit Spiegelei
€ 15,80
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Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln
€ 13,80
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Kabeljaufilet auf Kartoffelstampf mit Petersilienöl
€ 25,80
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Zanderfilet im Kartoffelmantel auf Blattspinat
€ 26,50
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Linsen-Bolognese mit Gnocchi – vegan -
€ 16,80
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Von Wald und Wiese - Wild aus dem Welzheimer Wald:
Rehfleischküchle mit Pilzen, Preiselbeeren,
handgeschabten Spätzle und Salat
€ 15,80
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Wildschweinbraten mit Preiselbeeren, Semmelknödel und Salat
€ 20,80
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Wildschweingulasch mit Preiselbeeren, handgeschabten Spätzle
und Salat
€ 18,80
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Rehbraten mit Pilzen, Preiselbeeren, handgeschabten Spätzle
und Salat
€ 23,80
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Rehschnitzel mit Champignons, Nuss-Spätzle und Salat
€ 27,80
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Rehrücken mit Pfifferlingen, Gemüse und Schupfnudeln
€ 29,80