Vorspeisen

Rindercarpaccio mit Salatbouquet und Parmesan
€ 14,80
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Rote Beete Carpaccio mit Ackersalat, Mozzarella und Pinienkernen – vegi - 13,50 €

Suppen

Schwäbische Maultaschensuppe mit Speck
€ 5,80
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Leberknödelsuppe mit Speck
5,80 €

Unsere Klassiker

Fitnesssalat: Bunter Blattsalat mit Satayspießen und Früchten
€ 14,50
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Bunter Blattsalat an Himbeerdressing mit Gurke, Cocktailtomaten, Mais
und gebratenen Garnelen
€ 16,80
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Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites und Salat
€ 16,80
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Cordon bleu vom Kalb mit Pommes frites und Salat
€ 24,80
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Schwabenteller: Schweinefiletmedaillons vom Pilzen,
Rahmsauce, kleinem Maultäschle,
handgeschabten Spätzle und Salat
€ 22,50
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Putengeschnetzeltes an Curry-Ananas-Sauce,
Mandelreis und Salat
€ 19,50
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Zwiebelrostbraten mit gedämpften Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
€ 25,80
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Rumpsteak 200g unter der Kürbiskruste mit Gemüse und Kroketten
€ 28,80
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Filetsteak 200g mit Pfeffersauce, Gemüse und Pommes frites
€ 30,50

Alle Speisen können Sie auch gerne "To Go" bestellen - während der Restaurant-Öffnungszeiten

Tageskarte

Vorspeise: Hausgebeizter Lachs an Dill-Senf-Sauce und Rösti
€ 14,80
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Kalbsfilet unter der Kürbiskruste mit Gemüse und Kroketten
€ 28,50
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Salatplatte mit Schweinefiletspitzen
€ 15,80
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Fleischkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln
€ 12,80
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Rahmhackbraten mit handgeschabten Spätzle und Salat
€ 15,80
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Saure Nieren mit Bratkartoffeln
€ 12,80
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Hausgemachte Maultaschen "Wildschütz" mit Pilzen, Mandeln, Rahmsauce und Salat
€ 15,80
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Gebratenes Lachsfilet mit Gemüse und Kartoffeln
€ 26,80
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Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saiten
€ 12,80
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Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln
€ 13,50
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Hirsebällchen auf Ratatouille – vegan -
€ 16,80
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Polentataler mit Kräutersauce, auf Blattspinat und
mit Tomate und Mozzarella überbacken – vegetarisch -
€ 15,80
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Rehfleischküchle mit Pilzen, Preiselbeeren,
handgeschabten Spätzle und Salat
€ 15,80
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Rehschnitzel mit Champignons, Spätzle und Salat
€ 27,50
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Rehbraten mit Preiselbeeren, Pilze, hausgemachten Spätzle und Salat
€ 23,80
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Wildschweinrücken mit Pilzen, Preiselbeeren, Rahmwirsing, Schupfnudeln
€ 25,80
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Wildschweinbraten mit Pilzen, Semmelknödel und Salat
€ 19,80