A sample from our menu
Starters
Panna Cotta of asparagus with graved salmon
€ 13,50
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Salad of asparagus with breaded goat cheese
€ 13,20
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Tatar of beef with a herbal salad and Parmesan cheese
€ 14,80
Soups
Consommé with stripes of savory Swabian pancakes
€ 5,00
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Asparagus cream soup with cuts of asparagus
€ 6,80
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Cream soup of wild garlic
€ 6,80
Main dishes
Swabian ravioli with leaf spinach and fried egg
€ 14,80
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Fillet of salmon with an asparagus risotto
€ 25,50
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Breaded escalope of saddle of pork
with French fries and salad (buffet)
€ 15,80
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Cordon bleu of veal filled with ham and cheese,
French fries and salad from the buffet
€ 23,50
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Roast beef with roasted potatoes,
salad from the buffet
€ 24,50
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Rump steak under a wild garlic crust with grilled vegetables and torpedo noodles
€ 27,80
Vegetarian Dish
Tortellini with wild garlic with green and white asparagus
€ 14,50
Fresh Salad
Cesar´s salad: Lettuce with a buttermilk dressing
with fillets of orange, croutons, Parmesan cheese
and chicken breast
€ 15,20
Wines you will enjoy... (excerpt)
White wines
2016 Riesling Winterbach, Qualitätswein b. A.
trocken, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Württemberg
€ 25,00
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2017 Cleebronner Michaelsberg, Qualitätswein b.A.
halbtrocken
Weingärtner Cleebronn-Güglingen, Cleebronn, Württemberg
€ 19,80
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2017 Herzog Christoph Grauburgunder, QbA
trocken, Weingärtner Cleebronn-Güglingen, Cleebronn, Württemberg
€ 24,00
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2016 Niederhauser Hermannshöhle, Riesling, QbA
trocken, Weingut Schneider, Niederhausen, Nahe
€ 32,00
Red wines
2016 Fellbacher Schiefer, Qualitätswein b.A.
Trollinger, trocken, Fellbacher Weingärtner eG, Fellbach, Württemberg
€ 21,00
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2017 Stettener Trollinger mit Lemberger, VDP Gutswein
trocken, Weingut Karl Haidle, Kernen, Württemberg
€ 23,00
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2015 Spätburgunder 3 Sterne Junge Reben
trocken, Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach, Württemberg
€ 35,00
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2015 "Herbst im Park" Rotwein-Cuvée, Qualitätswein
Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, Cabernets und Dornfelder
trocken
Weingut Graf Adelmann, Steinheim-Großbottwar, Württemberg
€ 37,50
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2016 Aquilae Nero d´Avola, IGT
Nero d´avola, trocken,
Viticoltori Associati Canicatti, Canicatti, Sizilien, Italien
€ 23,00
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2015 Mestizaje, "Vino de Pago"
Cuvée aus Bobal, Garnache, Syrah, Merlot, trocken
Vinedos y Bodega Mustiguillo, Terrerazo Uziel, Valencia, Spanien
Guia Repsol: 91 Punkte
€ 35,00
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2015 Rafa Cambra, DOS
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, trocken
Bodegas Rafael Cambra, Ontinyent, Valencia, Spanien
€ 36,00
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Branchaia Chianti Classico Riserva IGT
Cuvée aus 20% Merlot und 80% Sangiovese, im Barrique ausgebaut,
trocken
Brancaia, Siena, Italien
€ 52,00
Rosé wines
2017 Remstal Zweigelt rosé, Qualitätswein
feinfruchtig, Remstalkellerei, Weinstadt, Württemberg
€ 18,50
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2017 Sankt M Lemberger Weißherbst
trocken, Weingärtner Cleebronn-Güglingen,
Cleebronn, Württemberg
€ 19,00
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2016 Fellbacher Trollinger Weißherbst, Qualitätswein
halbtrocken
Fellbacher Weingärtner eG, Fellbach, Württemberg
(Rates per bottle)
