A sample from our menu
Starters
Goat cheese espuma, goat cheese glazed with honey, herbal salad and Parmesan pastry
€ 12,50
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Spicy Thuna with an avocado-mango-salad
€ 13,80
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Carpaccio of beef with a salad of chanterelles and wild herbs
Soups
Consommé with Swabian ravioli and bacon
€ 5,00
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Consommé with savory pancake stripes
€ 5,00
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Cream soup of chanterelles with bread dumpling
€ 6,80
Main dishes
Swabian ravioli with leaf spinach and fried egg
€ 14,50
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Fillet of salmon with chanterelles à la crème and pasta
€ 23,80
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Breaded escalope of saddle of pork
with French fries and salad (buffet)
€ 14,80
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Cordon bleu of veal filled with ham and cheese,
French fries and salad from the buffet
€ 21,80
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Roast beef with roasted potatoes,
salad from the buffet
€ 23,80
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Rump steak with chanterelles and bacon, grilled vegetables and herbal torpedo noodles
€ 27,80
Vegetarian Dish
Ricotta-Ravioli with ratatouille and Parmesan cheese
€ 15,50
Fresh Salad
Cesar´s salad: Lettuce with a buttermilk dressing
with fillets of orange, croutons, Parmesan cheese
and chicken breast
€ 14,50
Wines you will enjoy... (excerpt)
White wines
2016 Riesling Winterbach, Qualitätswein b. A.
trocken, Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Württemberg
€ 23,00
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2016 Cleebronner Michaelsberg, Qualitätswein b.A.
halbtrocken
Weingärtner Cleebronn-Güglingen, Cleebronn, Württemberg
€ 19,80
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2016 Herzog Christoph Grauburgunder, QbA
trocken, Weingärtner Cleebronn-Güglingen, Cleebronn, Württemberg
€ 23,50
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2013 Sauvignon blanc und Riesling trocken, Qualitätswein b.A.
Weingut Heid, Fellbach, Württemberg
€ 33,50
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2012 Rheingau Riesling, Qualitätswein b.A. – VDP Weingut
trocken
Weingut Robert Weil, Kiedrich, Rheingau
€ 35,00
Red wines
2015 Fellbacher Schiefer, Qualitätswein b.A.
Trollinger, trocken, Fellbacher Weingärtner eG, Fellbach, Württemberg
€ 20,50
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2016 Stettener Trollinger mit Lemberger, VDP Gutswein
trocken, Weingut Karl Haidle, Kernen, Württemberg
€ 22,00
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2014 Spätburgunder 3 Sterne Junge Reben
trocken, Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach, Württemberg
€ 35,00
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2014 Neo Cuvée, Qualitätswein b.A.
trocken, im großen Holzfass und Barrique ausgebaut
Cuvée aus Lemberger und Cabernet
Weingärtner Cleebronn-Güglingen, Cleebronn, Württemberg
€ 23,50
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2015 Aquilae Nero d´Avola, IGT
Nero d´avola, trocken,
Viticoltori Associati Canicatti, Canicatti, Sizilien, Italien
€ 23,00
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2014 Mestizaje, DO
Cuvée aus Bobal, Garnacha, Syrah, Merlot, trocken
Vinedos y Bodega Mustiguillo, Terrerazo Uziel, Valencia, Spanien
Guia Repsol: 91 Punkte
€ 33,50
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2013 Rafa Cambra, DOS
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, trocken
Bodegas Rafael Cambra, Ontinyent, Valencia, Spanien
€ 35,50
Rosé wines
2017 Remstal Zweigelt rosé, Qualitätswein
halbtrocken, Remstalkellerei, Weinstadt, Württemberg
€ 18,50
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2016 Sankt M Lemberger Weißherbst
trocken, Weingärtner Cleebronn-Güglingen,
Cleebronn, Württemberg
€ 18,80
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Fellbacher Trollinger Weißherbst, Qualitätswein
halbtrocken
Fellbacher Weingärtner eG, Fellbach, Württemberg
(Rates per bottle)
